たっぷりきのこのチーズソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。リングイネのゆで時間は10分なので8分半にタイマーセットする。
-
2
しめじは石突を落としてほぐす。
しいたけは石突を落として薄切りにする。 - 3 にんにくは薄切りにする。
- 4 フライパンに油と3を入れて熱して香りがしてきたら2を入れて炒める。
- 5 4にパスタのゆで汁おたま1杯を加えて煮立て、生クリームと牛乳とチーズを加える。
- 6 ゆであがったパスタをざるにあげて湯をきり、5に加えてざっと和えて器に盛り、こしょうをふる。
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