塩鯖で簡単‼竜田揚げ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖を4当分に切り、骨が付いていたら取り除いてあげる。
-
2
ボールに★の調味料を作り鯖と一緒につけておく。
（30分間くらい）
時間がなくても少しつけるだけでも大丈夫。 -
3
片栗粉を鯖全体にまぶして、油で揚げたら出来上がり。
（2.3㎝くらいの油） -
4
火加減は弱過ぎたら衣が剥がれやすいので、ある程度高温で揚げる。
全体的にきつね色に上がったら大丈夫です。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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今回は生姜、にんにくで味付けしましたがなくても大丈夫‼
片栗粉をつけ揚げるだけで竜田揚げの味になります♩