鶏肉とカラフルパプリカの昆布茶パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは薄切りにする。
2. 2 パプリカはさいの目に切る。
   しめじは石突を落としてほぐす。
3. 3 鶏肉は一口大に切って塩ふたつまみをふる。
4. 4 鍋に湯を沸かし湯の1％量の塩をいれ、パスタをゆでる。スパゲッティーのゆで時間は9分なので7分半にタイマーセットする。

   

5. 5 フライパンに油を熱して1を加熱し、香りがしてきたら3を入れて焼く。
   焼き色がついたらひっくり返して2を加えて一緒に炒める。
6. 6 5にパスタのゆで汁おたま1杯と昆布茶を加えて煮立てる。
7. 7 ゆであがったパスタをざるにあげて湯をきり、6に加えてざっと炒め合わせ、器に盛る。