豚肉と茄子の辛味噌炒めて♩ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は5㎝長さ1.2㎝幅に切り、玉ねぎは3㎝長さ1.2㎝幅に切る。
ネギは小口切りに切っておく。 - 2 ★の調味料をボールなどに合わせておく。
-
3
フライパンで茄子を油で炒めて、炒めて終ったらお皿などによけておく。
その後豚肉→玉ねぎの順に炒めて再度茄子を入れる。 -
4
③に★の調味料を入れて炒めて味をきめる。
味が決まったらねぎを入れ、少し炒めて完成。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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