かぼちゃとソーセージとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（神奈川県産） 1/4個
- しめじ 100ｇ
- ソーセージ 5本
- スライスチーズ 2枚
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ2
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタをとって洗ってラップにくるんでレンジで4～5分加熱して食べやすい大きさに切る。
-
2
しめじは石突を落としてほぐす。
ソーセージは斜め切りにする。 -
3
フライパンに油を熱して2を炒める。
油が回ったら1を加えてさらに炒め、塩とこしょうを加える。 - 4 耐熱容器に3を入れて上にチーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼く。
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