鶏肉とパプリカとピーマンのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って塩をふっておく。
-
2
パプリカは2㎝角に切る。
-
3
ピーマンも2㎝角に切る。
ショウガはみじん切りにする。 - 4 酒としょうゆとコチュジャンは混ぜておく。
-
5
フライパンに油を熱して鶏肉を焼く。
焼き色がついたらひっくり返して2と3を加えて一緒に炒め合わせる。 - 6 鶏肉に9割がた火が通ったら4を加えて絡めるように炒め、余計な水分がなくなったら皿に盛る。
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