[ル・クルーゼ公式] 菜の花とハムのケーク・サレ レシピ・作り方
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材料（4人分）
作り方
- 1 （Ａ）はふるっておく。（Ｂ）はよく混ぜ合わせる。菜の花はサッと下茹でして、よく水気をきる。
- 2 １の菜の花は８mm幅に切り、玉ねぎは粗みじん切りにし、プロセスチーズとハムは１cm角に切る。
- 3 （Ｂ）に（Ａ）を加えて混ぜ合わせ、２の具材を加える。
- 4 ラムカンにバター（分量外）を薄く塗り、３の生地を入れる。
- 5 １９０℃に予熱したオーブンで２５〜３０分焼く。竹串などをさして何も付かなくなれば焼き上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のフランス料理
- 料理名
- 菜の花とハムのケーク・サレ
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