[ル・クルーゼ公式] エビのチャイニーズ焼そば レシピ・作り方
![[ル・クルーゼ公式] エビのチャイニーズ焼そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dbd49deed72914b314f606a4288f7e252e50299d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（3～4人分）
作り方
- 1 エビは殻と尾を外し、背ワタを取り、塩と片栗粉をまぶして軽くもみ、水洗いしておく。（Ａ）は混ぜ合わせておく。
- 2 ニラは３cm幅に切る。筍は縦半分に切り、薄切りにする。パプリカは細切り、長ネギは５mm幅の斜め切りにし、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 3 ショウガは千切りにし、ニンニクはつぶす。レモンはくし形に切り、香菜はざく切りにする。
- 4 ビュッフェ・キャセロールにごま油を熱して、ショウガ、ニンニクを弱火で炒め、香りがでてきたら、エビ、ニラ以外の野菜と水を入れてフタをし、中火で５分ほど蒸す。
- 5 ニラと中華麺をほぐしながら入れ、全体を混ぜながら（Ａ）を加えて５分ほど炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
- 6 器に盛り、お好みでレモンを絞り、香菜を添える。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- エビのチャイニーズ焼そば
ル・クルーゼ公式ショップ
楽天市場
ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/
ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。
最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。
※レシピはル・クルーゼ ジャポン株式会社が独自に開発したものです
![[ル・クルーゼ公式] ミルクティーブレッド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c718459c391ed5053abf84b936a0cb38791e1981.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f837fcc56ad0a2af4764e42264b966d6b73a6a4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 白飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f9310144ee4b9958dc359722e856d4f00338ec4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 無水カレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/adbe8b80ba29952b0b92262c747ce14e5ff02154.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] ビビンバ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63986737a3a15496ca8fc52e7fe6b525ff961f67.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] エビのチャイニーズ焼そば](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dbd49deed72914b314f606a4288f7e252e50299d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|480:360&crop=480:360;*,*)
