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[ル・クルーゼ公式] 長芋の照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 長芋

    120g

  • ブラックペッパー

    少々

  • (A)
  • ・薄口しょうゆ

    小さじ1

  • ・砂糖

    小さじ1/2

  • ・みりん

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
[ル・クルーゼ公式] 長芋の照り焼き
  • 300円前後

長芋を簡単においしく味付け。サイドメニューとしてはもちろん、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。

作り方

  • 1

    <下準備>
    グリルコンロは中火で温めておく。

  • 2

    (A)を混ぜ合わせ、照り焼き用のタレを作る。

  • 3

    長芋は皮をむき、5mmの厚さに切る。

  • 4

    グリルコンロに長芋を並べ、2のタレをハケで塗り、中火で10分ほど焼く。
    途中で乾いたら、タレを塗り足す。

  • 5

    焼きあがった4にブラックペッパーをふる。

きっかけ

ル・クルーゼの「サカナプレート」に合うお料理

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
調理器具 > メーカー・ブランド > ル・クルーゼ

レシピID: 1940011830

公開日:2017.05.29

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