にんじんと豆腐とひき肉の雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんじんはよく洗って皮ごと千切りにする。
-
2
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
色が完全にかわったらだし汁を加えて煮立て、あくが出たらとり、1を入れる。 -
3
豆腐は食べやすい大きさにちぎって2に加え、さらにごはんも加える。
弱めの中火で4～5分煮る。 - 4 おろししょうが、塩、しょうゆで味を調えて器に盛る。
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