チーズと牛乳で濃厚！ツナとキャベツのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈下ごしらえ〉
   ①ニンニクはスライスでも、潰して使ってもお好みで。
   ②玉ねぎはスライスしておきます。
   ③キャベツは適当な大きさにカットしておきます。

   

2. 2 2〜3リットルのお湯を鍋で沸かし、塩を20〜30g加えます。(ご自分のタイミングで麺を茹で始めてください。)
3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火〜中火でキツネ色になるまで火にかけます。

   

4. 4 玉ねぎを投入して、色がつくまで炒めます。

   

5. 5 ツナ缶を加えて、色がつくまで炒めます。

   

6. 6 キャベツとトマト缶を加えます。

   

7. 7 さらに牛乳、塩、コショウを加えて
   中火で5〜10分煮込みます。

   

8. 8 ある程度煮込みましたら、パスタを投入しソースと混ぜ合わせます。

   

9. 9 最後に火を止めて、スライスチーズとバターを加えて、手早く溶かし混ぜ合わせます。
   
   味を見て、薄かったら塩とオリーブオイルを加えます。
   
   よかったら、お皿に盛り付けて完成です。