サラダ感覚で！水菜と豚肉のさっと炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜は根元を落として３㎝長さに切る。
- 2 豚肉は塩をふっておく。
- 3 しょうがはすりおろして酒としょうゆと混ぜておく。
-
4
フライパンに油を熱して2を焼くようにして炒める。
色が変わって完全に火が通ったら3を加えて絡める。 - 5 1の茎の部分を加えてさっと15～20秒ほど炒めたら1の葉の部分を加えて火を止め、全体をざっざっざ、と和えて器に盛り、ごまをふる。
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