スズキのムニエル えのき添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スズキの切り身に小麦粉を両面つけます。フライパンにバターを入れて皮面から焼きます。こんがり焼けたら反対を向けてこんがり焼きます。
- 2 マヨネーズと醤油を合わせてタレを作っておきます。そのままのフライパンでえのきを炒めます。
- 3 えのきがしんなりしてきたら⑵のタレを入れて更に炒めます。全体に絡んだらお皿にのせてスズキを乗せて完成です。
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ちゃお2018/12/23 22:46おいしかったです!また作ります。
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