鶏肉とレンコンのはさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむいて8枚にスライスする。薄力粉をまぶしておく。
- 2 にんじんを粗みじんにして、ごま油で炒める。
- 3 ボウルに肉、酒、醤油、しょうがを入れて混ぜ、にんじんも入れて混ぜる。4等分にしてレンコンで挟む。
- 4 ごま油をしいたフライパンで、中に火が通るまで両面を焼く。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 鶏肉とレンコンのはさみ焼き
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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