水菜と椎茸の炊いたん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸と油揚げは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に①と水、日本酒、みりん、砂糖、だしの素を入れて火にかける。沸騰する手前で弱火にして1分ほど煮る。
- 3 食べやすい大きさに切っておいた水菜と醤油を②に入れて強火でさっと茹でて完成です。
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- 料理名
- 水菜と椎茸の炊いたん
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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ボンド子2016/04/18 11:17
しいたけ(〃艸〃)いい仕事しますね〜！とっても美味しかったです
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