豆腐と酒粕の粒マスタードディップ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
豆腐はしっかりと水切りをしておく。
酒粕は常温にもどしておく。
（この時間は調理時間に含みません） - 2 ボウルに1とその他の材料すべてを入れ、泡だて器などですりつぶすようにしながらよく混ぜる。
- 3 酒粕のかたまりがなくなって全体が混じったら味見をして足りなければ塩またはしょうゆ（分量外）を加える。
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