大豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
米をとぎ、塩麹と酒を入れて普通の水加減
３０分くらいしたら炊く - 2 ゴボウはささがきし、こんにゃく・人参はみじん切り、刻み昆布をはさみで細かく切る
- 3 2とめんつゆ・水少々を鍋に入れ弱火で煮て汁けが少なくなってきたら大豆を入れて温める
- 4 3を炊き上がったご飯に混ぜて出来上がり
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