なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ レシピ・作り方

なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
  • 約15分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
あっという間に一品できます♪
ねばねばをビールで流し込む!最高です。

YouTube動画あります。

材料(4人分)

  • なめこ 1ふさ
  • オクラ 5本
  • ■日本酒 大さじ1
  • ■本だし 小さじ1
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■水 50cc
  • 醤油 小さじ2
  • かつおぶし 上からちらす程度

作り方

  1. 1 オクラは板ずりしてガクをとり軽くゆでる。鮮やかな緑色になればおっけ~。ざるにあげて冷ましておく。
  2. 2 鍋に■をいれて沸騰させたところになめこを入れる。なめこに出汁がなじんだくらいに醤油を入れる。
  3. 3 味を調えたら小口切りにしたオクラを入れて、ひと混ぜしたら器に盛りかつおぶしをパラパラ。
  4. 4 YouTube動画です。
    参考にしてください。
    https://www.youtube.com/watch?v=uJ51nUNYxH4

きっかけ

ねばねばが食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

最小限に火を通したいです。

  • レシピID:1940008814
  • 公開日:2015/06/02
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関連情報

カテゴリ
オクラなめこ
関連キーワード
なめこ オクラ 手鍋 醤油
料理名
なめこオクラ
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つくったよレポート(28件)

  • つばさ♪♪
    つばさ♪♪
    2024/05/27 10:37
    2歳の娘がもりもり食べてくれていつも作らさせてもらってます。
  • アイス*ホット*ココア
    アイス*ホット*ココア
    2022/11/29 10:25
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    後一品というときに、簡単にできました!美味しかったです。また作ります!
  • Peach pie
    Peach pie
    2022/05/12 17:04
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    簡単で美味しかったです。
  • れな24
    れな24
    2022/02/07 00:03
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    ネバネバ感が最高でした!

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