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なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • なめこ

    1ふさ

  • オクラ

    5本

  • ■日本酒

    大さじ1

  • ■本だし

    小さじ1

  • ■砂糖

    小さじ1

  • ■水

    50cc

  • 醤油

    小さじ2

  • かつおぶし

    上からちらす程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
  • 300円前後

あっという間に一品できます♪
ねばねばをビールで流し込む!最高です。

作り方

  • 1

    オクラは板ずりしてガクをとり軽くゆでる。鮮やかな緑色になればおっけ~。ざるにあげて冷ましておく。

  • 2

    鍋に■をいれて沸騰させたところになめこを入れる。なめこに出汁がなじんだくらいに醤油を入れる。

  • 3

    味を調えたら小口切りにしたオクラを入れて、ひと混ぜしたら器に盛りかつおぶしをパラパラ。

きっかけ

ねばねばが食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

最小限に火を通したいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > なめこ

レシピID: 1940008814

公開日:2015.06.02

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つくったよレポート 13件(13人)

  • 2020.08.31

    簡単で美味しい!
    リピ確定です。
    こんなちょっと1品を探してました。
    ごちそうさまでした。

    ピヨんまるさん^^ありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

    お返事を見る

  • 2020.07.31

    オクラは冷凍食品のオクラを使いました。サッと作れていいですね!

    からまりさん^^ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.07.07

    暑い日にぴったり!簡単で美味しかったです!

    naomama.yさん^^ありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

    お返事を見る

  • 2020.06.18

    なめこ好きの家族が美味しい美味しい完食でした。レシピありがとうございました!

    とことことっこさん^^ありがとうございます。美味しく出来て良かったです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なめこオクラ
料理用途
おつまみ
関連キーワード
なめこオクラ手鍋醤油

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