なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ レシピ・作り方

なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
  • 約15分
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
あっという間に一品できます♪
ねばねばをビールで流し込む!最高です。

材料(4人分)

  • なめこ 1ふさ
  • オクラ 5本
  • ■日本酒 大さじ1
  • ■本だし 小さじ1
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■水 50cc
  • 醤油 小さじ2
  • かつおぶし 上からちらす程度

作り方

  1. 1 オクラは板ずりしてガクをとり軽くゆでる。鮮やかな緑色になればおっけ~。ざるにあげて冷ましておく。
  2. 2 鍋に■をいれて沸騰させたところになめこを入れる。なめこに出汁がなじんだくらいに醤油を入れる。
  3. 3 味を調えたら小口切りにしたオクラを入れて、ひと混ぜしたら器に盛りかつおぶしをパラパラ。

きっかけ

ねばねばが食べたくなったので♪

おいしくなるコツ

最小限に火を通したいです。

  • レシピID:1940008814
  • 公開日:2015/06/02

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カテゴリ
オクラなめこ
関連キーワード
なめこ オクラ 手鍋 醤油
料理名
なめこオクラ
お0り0べ
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つくったよレポート(26件)

  • Peach pie
    Peach pie
    2022/05/12 17:04
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    簡単で美味しかったです。
  • れな24
    れな24
    2022/02/07 00:03
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    ネバネバ感が最高でした!
  • ぎょうざたべたい
    ぎょうざたべたい
    2021/10/12 17:42
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    箸休めにピッタリでした!音ネバネバ大好きなので納豆にもかけて食べましたが美味しかったです♥
  • youtan.
    youtan.
    2021/09/20 18:23
    なめこオクラ☆ねばねば美味い☆
    おいしくできました。
    ありがとうございました。

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