おからとヨーグルトのケーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- おから 100ｇ
- プレーンヨーグルト 400ｇ
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 30g
- 卵白 2個
- ベーキングパウダー 小さじ1
- コーンスターチ 大さじ2
作り方
-
1
ヨーグルトを半分くらいに水切りする
（ボウルの上にザルを置きペーパーをひいてヨーグルトをのせる） - 2 オーブンを180度で余熱材料のおから～卵白までをボウルに入れて混ぜる
- 3 残りの材料を2に混ぜる
- 4 ケーキ型にクッキングシートを敷いて3を流し入れトントン底を叩いてオーブンで45～60分焼く
- 5 粗熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり
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