おろし納豆とろろの冷たい和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根はすりおろしてざるにあげて余分な水気を切る。
-
2
長いももすりおろす。
みょうがはみじん切りにする。
納豆はよく混ぜる。 - 3 鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタをゆでる。カッペリーニのゆで時間は2分なので3分半にタイマーをセットする。
- 4 1と2とめんつゆ、オリーブ油をよく混ぜる。
- 5 ゆであがった3を冷水でよく洗って水気をしっかりと絞ったら皿に盛り、4をかける。
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