牡蠣たまうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 牡蠣はたっぷりの塩水で洗ったあと水気をふき取って酒をふり、片栗粉をまぶしておく。
- 2 鍋にだし汁を沸かしてめんつゆとみりんを加える。
- 3 1を2に入れて3～4分煮込み、溶き卵をまわし加えて火を止める。
- 4 うどんは袋の表示どおりレンジであたためる。
- 5 どんぶりに4を入れて3を注ぐ。
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