調味料3つと水!一番シンプルな煮卵 レシピ・作り方

調味料3つと水!一番シンプルな煮卵
  • 約10分
  • 100円以下
まるっとまる
まるっとまる
いろいろなアレンジも試しましたがこの基本の配分が結局一番好きかも・・・・

材料(2人分)

  • 2個
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 卵は熱湯から8分半ゆでて冷水にとり、からをむく。
  2. 2 小鍋に酒とみりんと水を入れて煮立てる。
  3. 3 30秒~1分くらい沸騰させたら火を止めてしょうゆを加えてひと混ぜする。
  4. 4 3に1を漬けて冷蔵庫で一晩寝かせる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007698
  • 公開日:2014/08/17
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煮卵
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つくったよレポート(3件)

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/10/25 20:14
    調味料3つと水!一番シンプルな煮卵
    煮たまごいいですよね♡
    美味しかったです(^o^)/
  • ゴールデンアルジータ
    ゴールデンアルジータ
    2014/10/01 16:40
    調味料3つと水!一番シンプルな煮卵
    煮玉子大好き〜♪
    美味しくいただきました(人'w'●)
    ごちそう様です!!
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/09/06 21:07
    調味料3つと水!一番シンプルな煮卵
    家にある材料で簡単に作れるのがいいですね♪美味しく出来上がりました♡

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