なすとトマトの炒め物 レシピ・作り方

なすとトマトの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
かば蔵
かば蔵
サッパリで夏にぴったし

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なすを乱切りし、プチトマトを半分、たまねぎをみじん切り
  2. 2 フライパンに油を熱しなすを塩少々で炒める
  3. 3 なすがしんなりいたまったらたまねぎ・トマトを加え切り口がちょっと崩れてきたら、なすとトマトを脇に寄せる
  4. 4 あいたところにケチャップを加えケチャップをちょっと焼き付けてめんつゆを加えなすとトマトを混ぜ合わせる

きっかけ

なすとトマトが大量に採れたので

おいしくなるコツ

なすに焼き色をつける

  • レシピID:1940007674
  • 公開日:2014/09/15
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カテゴリ
その他の野菜炒めベジタリアン簡単夕食トマト全般なす全般
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簡単 野菜 ヘルシー
料理名
炒め物
かば蔵
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2015/08/30 11:57
    なすとトマトの炒め物
    とっても美味しかったです♪

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