ヘルシードレッシング!焼きエリンギのホットサラダ レシピ・作り方

ヘルシードレッシング!焼きエリンギのホットサラダ
まるっとまる
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コクがあっておいしいおかずに♪

材料(1~2人分)

  • エリンギ 1~2本
  • リケン くせになるうま塩 大さじ1/2
  • 小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 エリンギは7mm幅くらいの厚さに手で裂くか切る。
  2. 2 リケンのドレッシングとヨーグルト、塩をよく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を熱して1を中火で両面こんがり焼く。焼き色がしっかりめにつくくらいがおすすめ。
  4. 4 3を皿に盛り、2をかける。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940007254
  • 公開日:2014/04/15
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