サイコロ豆腐のイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は15～20分くらいしっかり水切りし、1cm角に切る。
- 2 アスパラは塩茹でして冷水にとり、3cm長さに切る。
- 3 トマトはへたをとって四等分に切る。
- 4 ボウルにオリーブ油と粉チーズ、塩をいれ、レモンを絞って加えてよく混ぜる。
- 5 1～3を4でさっくりと和え、器に盛ってこしょうをふる。
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