ねばっとおろしそば レシピ・作り方

ねばっとおろしそば
まるっとまる
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あっさりさっぱりしつつ、栄養価もあります!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩で板刷りをして熱湯でその塩ごと2分ほどゆでて冷水にとる。
  2. 2 1は薄切りに、みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。
    大根はおろす。
  3. 3 納豆はめんつゆ少々を加えて混ぜておく。
  4. 4 そばは袋の表示どおりゆで、冷水でよく洗って水気をしぼる。
  5. 5 器にそばを盛り、2と3をのせる。
  6. 6 わさびを溶いためんつゆを好みの量かけて混ぜていただく。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1940006155
  • 公開日:2013/06/12
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つくったよレポート(2件)

  • LOVE CHILD2579
    LOVE CHILD2579
    2013/09/08 13:28
    ねばっとおろしそば
    そばに納豆って、合うんですね!初めてのそばの味でした。そばだけじゃ栄養も偏っちゃいますが、これなら野菜やたんぱく質もとれていいです!
  • aidontamu
    aidontamu
    2013/06/29 20:30
    ねばっとおろしそば
    ネバネバにおろしのサッパリが合いますね♪美味しかったです^^

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