チンゲン菜のさっぱりお浸し レシピ・作り方
材料（1、２人分）
- 青梗菜 一束
- ごま油 数滴
- 生姜すりおろし（チューブが便利） ひとかけ
- 醤油 大匙１～２
- 白だし（なくても良い） 小さじ１～２
- 鰹節または白ごま 適量
作り方
- 1 チンゲン菜をよく洗い、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を数滴たらして炒める。しんなりしたら取り出す。
- 3 生姜、醤油、白だしを混ぜたものを、炒めたチンゲン菜にかけて、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。（冷やしておくと味がしみます♪）食べる前に鰹節か白ごまをお好みでかけてください。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲン菜のさっぱりおひたし
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぁぃか05212013/05/27 21:26
おいしかったです（＾＾）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
チンゲン菜は癖がなくて茎が肉厚で美味しい葉物。
安売りでゲットした時にちょちょいっと作ってみてください♪
