厚揚げの煮物 レシピ・作り方

厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
かば蔵
かば蔵
味シミシミ厚揚げうま~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくを一口大にちぎって茹でてあく抜き
    厚揚げに熱湯をかけて油抜き
  2. 2 しめじを小房に分ける
    厚揚げ・豚肉を食べやすい大きさに切る
  3. 3 鍋に材料を入れ水をひたひた位まで加える
  4. 4 火にかけ沸騰したら弱火で15分ほどくつくつ煮込む

きっかけ

厚揚げ好き

おいしくなるコツ

一度火を止め冷めてからもう一度温めなおすと味が染込みます 厚揚げをぐらぐら煮るとスが立つので弱火で煮込みます

  • レシピID:1940006021
  • 公開日:2013/07/03
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厚揚げ厚揚げの煮物
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簡単 ヘルシー 煮物
料理名
煮物
かば蔵
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