鯛のアラ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
湯を沸かしアラにかけ鱗や血などを取り除く
しょうがを薄切り - 2 鍋に鯛がつかるくらいの水を入れしょうがと調味料を加える
- 3 火にかけ沸いたら鯛をくわえ煮詰める
- 4 水分が半分くらいになるまで時々煮汁をかける
- 5 器に盛って出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 魚の煮付け
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