ひき肉と乾物の肉味噌 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
干ししいたけと干しえびはそれぞれ戻してみじん切りにする。
戻した汁はとっておく。 - 2 長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
-
3
フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
塩をふる。
余計な油はペーパータオルでふきとる。 - 4 肉に7～8割火が通ってきたら1と2を加え、酒、みりん、しょうゆ、オイスターソース、1の戻し汁を加えて水分がなくなるまで炒める。
- 5 清潔な保存容器にいれ、しっかり冷ましてから冷蔵庫で保存すれば2～3日は保存可能。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
