なんちゃってライスコロッケ風 350kcal レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにして器に入れ、レンジで2分くらい加熱したら、水で洗って水気を絞っておきます。ミニトマトは4等分にしておきます。
- 2 衣以外の材料を全部合わせて、レンジで2分くらい加熱してよく混ぜ合わせます。
- 3 衣をのせて魚焼きグリルで弱火~中火で、焼き色がつくまで3~4分焼きます。
きっかけ
コロッケはカロリーが高いので、市販のコロッケの衣だけを使って、カロリー控えめのなんちゃってライスコロッケを作ってみました。
おいしくなるコツ
ミニトマトから水分が結構出るので、ほうれん草の水気はややしっかり目にきってください。 衣は使う何時間か前にキッチンペーパーで包んでおくと、余分な油が抜けて味も食感もよくなるし、カロリーもカットできるので是非やってみてください。
- レシピID:1940001298
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- 料理名
- ライスコロッケ
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