しっとり茹で鶏 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 鶏肉（胸肉・ささみ など） 適宜
- 酒 ５０ｃｃ
作り方
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1
・鍋に水と酒と鶏肉を入れ、中火にかけ、アクをとりながら火が通るまで加熱する。
・火が通ったら、冷めるまでそのままにしておく。
-
2
冷めたらお肉を適当な大きさに裂いて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 茹で鶏
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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ruby&nao2013/08/29 08:59
酒を加えると臭みも取れてしっとり仕上がりますね～。
一人ランチに作りました。付け合わせはトマトしかなかったけど、おいしかったです♪ -
りこ622772013/02/28 18:26
しっとりできました！冷めてもしっとり～♪ -
Strawberry--152013/02/09 23:32
ごまドレをかけて食べました！とても美味しかったです！また作ります -
我楽多さん2012/06/11 16:00
とり胸で作ってみましたが、しっとりしていてとっても美味しかったです(*^。^*)
レシピありがとうございました★
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