簡単!風邪対策!! しょうがと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(約3人分)
作り方
-
1
お米は洗っておく。
しょうがは、皮をむいて千切り。
油揚げは、湯通ししてみじん切り。
こんぶはぬれ布巾でかるくふく。 - 2 炊飯器に、お米・しょうが・油揚げ・酒・しょうゆ・塩・だし昆布をいれて、2合の水分量まで水をいれる。
- 3 普通に炊いて、できあがりです。
きっかけ
なるべく体をあたためたい~と思って作りました。
おいしくなるコツ
だし昆布の代わりに昆布茶をいれてもOKです。その時は塩はいれないでください。 おしょうゆは、各家庭の味でもOKです。 (うちの母は、毎回”味”みてから炊いてます!!)
- レシピID:1940000745
- 公開日:2011/01/31
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯生姜(新生姜)
- 料理名
- しょうがの炊き込みご飯
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これに豚汁をつけたら、風邪対策ばっちりです。