シナモン入りスイートポテト。 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 焼き芋 300ｇ
- 小麦粉（焼き芋が300ｇに足りない分） 適宜
- 溶かしバター 40ｇ
- 砂糖 50ｇ
- 塩 ひと摘み
- 全卵 1個
- 牛乳 100ｇ
- スキムミルク 大さじ2
- シナモン 適宜
作り方
- 1 焼き芋を温め直し、程よくつぶす。
-
2
①に卵と粉以外の材料を入れ、ミキサーでかき混ぜる。
（食感に合わせてミキサーを調整する。） - 3 荒熱が取れたら②に溶き卵を入れしっかりとミキサーで混ぜる。（カスタードよりも少し硬いくらいになるように牛乳で調節する。）
- 4 ③に粉を練らないように均等にざっくりと混ぜる。
-
5
パウンドケーキの型、または食べやすい大きさにして、200℃のオーブンで20分焼く。
（小さい形にした時は17分くらい。）
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スイートポテト
akoya150
ほとんどが「名もない料理」です。
なので美味しかったレシピを勝手にネーミングして投稿しています。
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朗読や演奏を投稿しています。
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歌うたいの洋服製作と犬日記
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水分の少ない焼き芋を使用しているので、水分の多い場合は牛乳を調整してください。