えのきの磯辺ナゲット レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのきたけ 200グラム
- 青のり 大さじ1
- 米粉 大さじ4
- 水 大さじ2~
作り方
- 1 えのきたけは石突を取り1センチ長さに切る。
- 2 ボウルに1を入れ米粉と青のりを入れざっと混ぜる。まとまるぐらいの水を加えさっと混ぜる。
- 3 フライパンにひたひたの油を入れ中火に熱する。2をスプーンで落としながら入れきつね色になるまで揚げ焼きする。
- 4
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