これ助かります。自家製鶏五目ご飯の素! レシピ・作り方
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材料(10人分)
作り方
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1
ゴボウは粗みじん切りにし、水に漬ける。
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2
人参、あく抜きした蒟蒻をみじん切りする。
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3
胸肉は、細かく切り
フライパンにサラダ油を入れサッと焼く。 -
4
鶏胸肉に火が通ったら人参、ゴボウ、蒟蒻を入れて炒める。
野菜がしんなりしたら⚫️を入れ煮る。 -
5
一煮立ちしたら蓋をして放置。
具材が冷めたら、
フリーザーバッグに入れ空気を抜いて冷蔵庫へ。 -
6
解凍して炊く手順は鶏五目ご飯はやっぱりおこげが最高!のレシピをご覧下さい。
きっかけ
時間のある時に自分で五目ご飯の素を作れば、平日楽出来なぁと思って。
おいしくなるコツ
具にしっかり味付けしているので ご飯を炊く時は、だしと、水だけで十分美味しいです。 10人分と大量なので、家族人数に合わせて小分けして冷凍して下さい。
- レシピID:1930027830
- 公開日:2023/10/09
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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