豆腐のチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに軽く水気をきって崩した豆腐と肉を入れねばりが出るまでこねる。Aも加える。
- 2 １を２等分にし俵型にする。
- 3 フライパンに油をひいて中火に熱する。２を入れ蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。両面に軽く焦げ目をつける。
- 4 スキレットに移しチーズをのせる。中火でチーズが溶けるまで焼く。
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