皮ごと栗かぼちゃチーズコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 栗かぼちゃ 小１個
- ピザチーズ １００ｇ
- 塩コショウ 少々
- A薄力粉 水 各大さじ２
- パン粉 ２分の１カップ
作り方
- 1 かぼちゃは種とワタをとり食べやすく切る。皮ごと蒸し熱い内に潰しておく。塩コショウをして粗熱をとっておく。
-
2
１を４等分にしチーズを２５ｇずつ包む。
-
3
よく混ぜたA パン粉の順に衣をつける。
-
4
３をフライパンに入れヒタヒタの油を注ぐ。中火にしてキツネ色になるまで揚げる。
バットで油をきる。
-
5
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