筍 ご飯 レシピ・作り方
材料（4人人分）
- 米 2合
- 筍 300g
- ⭐︎酒 50cc
- ⭐︎醤油 大2
- ⭐︎塩 小さじ2/3
- ⭐︎みりん 25cc
- 水 適量
作り方
- 1 筍を短冊切りして、⭐︎の調味液で煮ます。
- 2 米を炊き、御釜に入れます。炊いておいた煮汁と筍を分けておき、筍を御釜に入れ、2合の目盛りになるように、煮汁、足りなければ水を加えます。
- 3 炊飯器のタイマーに合わせて炊きます。少し蒸らし、完成です。
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