冷凍庫で１カ月保存可！作り置きミートソース レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
Aはみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
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2
鍋にオリーブオイル大さじ１と玉ねぎとニンニクを入れ中火にかける。油が回ったら弱めにして玉ねぎがしんなりとするまでじっくりと炒める。人参も加える。
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3
フライパンにオリーブオイル大さじ１をひいて強火に熱する。肉を塊のまま入れ塩を加え底に焼き色がついたらひっくり返し同様に焼き色をつける。
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4
２に３を加える。更にB、Cを加え中火で４０分煮込む。塩コショウで調味する。
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