ゴーヤーのゴマ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゴーヤー ２分の１本
- 塩 ひとつまみ
- Ａ白すりごま 大さじ１
- A醬油 小さじ２
- Aみりん 小さじ２
作り方
- 1 ゴーヤーはワタと種をとって輪切りにする。塩でもんで水で洗い流す。熱湯でさっと茹でザルに上げて水気をきっておく。
-
2
ボウルにAを入れよく混ぜる。１を加え和える。
-
3
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