使い切りで楽ちん！豚もやしとしめじのオイスター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンを中火で熱してごま油を引き、豚肉を炒めます。炒め始めたら、塩を振り下味を付けます。
2. 2 写真のように豚肉に半分ほど火が通ったところで、もやしとしめじを入れます。

   

3. 3 しめじは石突きをキッチンバサミで切り、2〜3本ずつの塊に分けながら入れます。

   

4. 4 料理酒を全体に回しかけ、アルミホイルを軽く載せて、2分間蒸します。
5. 5 アルミホイルを外したらオイスターソースをかけ、全体を混ぜながら水気を飛ばします。
6. 6 およそ水分が飛んだら、火を止めて

   

7. 7 器に移して完成です！