ギョーザは無限大！豚肉と大根葉ギョーザ(餃子) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(モモブロック) 100g
- 大根葉 4束
- 塩 ２つまみ
- 味の素 1つまみ
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 片栗粉 大さじ半
- 餃子の皮 20枚
- 餃子の皮を閉じる用の水 コップ1杯
作り方
-
1
2~3cm長さで大根葉を切り、ボウルにいれます
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2
大根葉に塩一つまみを加えて、揉み込み、出てきた汁を捨てます
-
3
豚肉のモモブロックをだいたい1cm角に切り、先ほどのボウルにいれ、残りの塩一つまみ、味の素、片栗粉を入れて良く混ぜる
-
4
お好きなように市販の餃子の皮で包んでください。
-
5
加熱したホットプレートにオリーブオイルをしいてギョウザを並べて、お湯をいれて蓋をします。中火で5分。
- 6 ５分後、強火にしてや決めがつけば完成です！
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- 料理名
- お手軽ヘルシーギョーザ
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