レンジで簡単!なすのとろとろお浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- ナス 2本
- ごま油 大さじ1
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ☆水 大さじ4
- ☆生姜チューブ 3センチ
- ☆鷹の爪 1本
- かつお節 ひとつまみ
作り方
- 1 なすを縦半分、横半分に切り、皮の部分に写真のように切り込みを入れる。
- 2 耐熱容器になすを入れ、ごま油を回しかけラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
- 3 混ぜ合わせた☆を入れ、落としラップをし15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 4 お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成。
きっかけ
この頃暑いので、火を使わずに今回電子レンジで作ってみました。
おいしくなるコツ
落としラップをすることで、短時間でむらなく浸かります。
- レシピID:1930024414
- 公開日:2021/07/12
関連情報
- 料理名
- ナスのとろとろお浸し
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4 件
つくったよレポート(4件)
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くろぶちめがね2021/11/09 20:58後から揚げも足してみました。美味しかったです(^^)
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ツキカゲ2021/10/14 01:39美味しくできました♪
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あおい(◍•ᴗ•◍)2021/10/11 23:30美味しかったです!ありがとうございます!
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sakura2382021/07/12 18:34夕飯に美味しくいただきました(^^)