レンジで簡単！なすのとろとろお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- ごま油 大さじ1
- ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ☆水 大さじ4
- ☆生姜チューブ 3センチ
- ☆鷹の爪 1本
- かつお節 ひとつまみ
作り方
-
1
なすを縦半分、横半分に切り、皮の部分に写真のように切り込みを入れる。
-
2
耐熱容器になすを入れ、ごま油を回しかけラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
- 3 混ぜ合わせた☆を入れ、落としラップをし15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
4
お皿に盛り付け、かつお節をかけたら完成。
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- ナスのとろとろお浸し
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