オクラのめかぶ和え レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- オクラ 1パック
- めかぶ(味付き)40g 1パック
作り方
- 1 オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを薄く剥き取り、塩適量で板ずりして産毛を取る。
- 2 沸騰した湯でオクラをさっとゆで、小口切りにする。
- 3 めかぶ(タレごと)と合える。
きっかけ
サッと出来て栄養バランスがよいレシピを考えました。オクラとめかぶで食物繊維がとれます。
おいしくなるコツ
オクラの下処理(作り方①)をすると美味しいです。
- レシピID:1930024369
- 公開日:2021/07/05
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