フライパンだけで！小松菜と鶏モモのクリームパスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に、
水:1000cc
オリーブオイル:大さじ1
塩:少々
を入れて沸騰させます。
-
2
1の間に、
小松菜:1/2株
を4cm幅に切ります。
-
3
鶏もも肉:100g
を食べやすい大きさに切ります。
-
4
1に、
3
パスタ:200g
を入れて、茹でます。
-
5
記載より2分短い時間で、
4に、
2
を加えます。
-
6
4で記載より1分短いくらいで、
ほとんど水がなくなると思うので、
バター:20g
牛乳:200cc
塩胡椒:小さじ:1/2
パルメザンチーズ:大さじ8
を加えて沸騰させます。
-
7
お皿に盛り付けて、
ブラックペッパー:少々
をかけたら、完成です！
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関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
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