たたきまくりです♪カツオとネギのたたき レシピ・作り方
材料(1人分)
- カツオのたたき 80g
- 長ねぎ 10cm
- チューブ生姜 3〜4cm
- 醤油 小さじ2〜3
作り方
- 1 長ネギをみじん切りにします。
- 2 カツオのたたきです。
- 3 長ネギと一緒にたたきます。
- 4 器に盛りつけます。
- 5 チューブ生姜をトッピングして醤油をたらして完成です。
きっかけ
鰹のたたきにネギを加えてたたきました。酒の肴に最高のひと品ですよ。
おいしくなるコツ
少々粗めにたたくぐらいで丁度良いかと思います。
- レシピID:1930023348
- 公開日:2021/03/23
関連情報
- 料理名
- カツオとネギのたたき
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つくったよレポート(1件)
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イナリコダマ2021/05/28 19:34ポン酢系や塩たたきも良いですが、これも長ねぎがピリッと利いてて、すごく美味しかったです。しかも、手軽で良いおつまみでした。感謝!!