ほうれん草とミニトマトの♪ビタミンたっぷりサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。
- 2 ラップをして電子レンジで3-4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
- 3 4-5センチぐらいに切ります。
- 4 ほぐしてからボールに入れます。
- 5 かいわれ大根は株から切り離しておきます。
- 6 かいわれ大根を加えます。
- 7 ミニトマトはヘタを落として半分に切ります。
- 8 ミニトマトを加えて混ぜ合わせます。
- 9 器に盛りつけます。
- 10 玉ねぎドレッシングをかけて完成です。
きっかけ
いつの時代もほうれん草は栄養満点野菜の頂点ですよね。今回はミニトマトと一緒に簡単サラダにしてみました。
おいしくなるコツ
ほうれん草はレンチン加熱すると栄養分が逃げにくいです。
- レシピID:1930023268
- 公開日:2021/03/16
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